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目前分類:小菜 (4)

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A:培根、生菜、蕃茄、康寶沙拉醬、芹菜
  將以上材料夾入土司即可

B:水煮蛋、培根、青蔥、康寶沙拉醬、鹽、胡椒
  將以上材料夾入土司即可

C:蘋果切八塊泡鹽水、西洋芹切段、香蕉置於餅乾上

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材料:青梅、鹽、糖、紫蘇葉

做法:
1.梅加鹽稍揉加清水醃過,泡2天2夜。
2.取出曬至7~8分乾
3.紫蘇加少許鹽揉軟榨乾切碎

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材料:嫩豆腐、柴魚粉、蔥花


調味料:
 A料:玉米粉、再來米粉
 B料:白蘿蔔、柴魚粉、醬油、糖、鹽、熱開水

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材料:皮蛋、鹹蛋各2顆、生雞蛋3顆

做法:

1.先用保鮮膜鋪在碗公中。

2.將皮蛋、鹹蛋去殼,用線割成4片置於碗公中。

3.將生雞蛋打散倒入碗公中,用小火蒸煮約30分鐘,

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